(五)
香港客来相亲,小仙妈一点都不敢怠慢,她希望能做成这门亲事。她拿出了看家菜:有酸甜虾仁,一盘卤鸭,一碗咖喱鸡,一条糖醋鲤鱼,一碗潮州果肉,一盘荷兰豆炒鱿鱼,一盘烫油菜花,一碗油焖豆腐,一个三鲜汤;共八菜一汤,罢了满满一个大圆桌,想博得年轻人的欢心,迫切希望女儿早早和他共结连理,了却自己的心事。
刘家强随小仙来到餐厅,当一眼看到餐桌上满满一桌菜时,知道傅家对自己很看重。他反客为主,用怡悦的笑容朗声说:“伯父伯母一起来吃了!随便一点就可以了,做这么多菜,叫你们破费了。”
“你从香港到这里也不容易,一路辛苦了,一定要多吃一点,不必客气。”小仙妈高兴,脸上挂着灿烂的笑容。
小仙爸附和道:“是啊,远道而来,要多吃一点,反正煮好就要吃完。这是我老伴的拿手菜,不吃白不吃,吃了不白吃。”说完哈哈大笑,好像从来没有这样开心过。
“谢谢伯父伯母,让你们操心了。这些我在香港都没吃过,我一定打开肚皮,多吃一点,再带到香港去。”
“你还真幽默,”小仙看了家强一眼,“吃了能带到香港去吗?我有一次去珠海学习,我的同事在拱北海关刚好尿急,他叫我帮他拿行礼,说一定要在海关撒一泡尿流到澳门去,让澳门人也知道他的尿是怎样的。我听后就笑做一团,如今一想起这事,我禁不住要发笑。你这说法差不多和我的同事异曲同工也。”
“噢!”家强忍不住笑起来。
小仙妈说,吃饭了,吃了再说不迟。等下饭菜冷了不好吃。吃……说完小仙妈将一块囟鸭肉夹进家强的碗里。
家强说:“伯母,我自己来。”说完挑了两块有肉的鸭腿分别夹到两位长辈的碗里。
“自己来,自己来。”小仙的爸爸喊道。
小仙的妈妈也说自己来。小仙说,你们都这样客气啊,革命就是请客吃饭。革命同志吃饭是不必客气的。听我妈说,以前,生产队煮咸饭吃,舀饭是一人一勺,挖两勺大家都反对,说你在挖猪肉。嘿嘿。
家强说,是吗?说完家强将鸭肉送进嘴里咬了一口,顿时浓香四溢,沁人肺腑,空气中弥漫鸭肉的浓烈甘香。将咬过的肉沫咽进肚子时,家强的精神为之一振。哇!好香啊!
听到客人的溢美之词,小仙的妈妈很高兴:“这果肉好吃,每年我家要吃掉好多,试试看。”说完夹一块到客人的碗里。 家强说:“自己来,不客气了。”
小仙抬头看了家强一眼,她正在吃鸭肉,她用有一点含混的口音说:“试试看,很好吃的。”
“我吃看。”说完家强将果肉送进嘴里,只轻轻一咬“沙”的一声,脆脆的,一股香气钻进喉咙,沁人心脾,“我在香港几十年,从来没有吃过这么好吃的东西。嗯!清香爽口!百吃不腻。伯母的手艺不错,香港的大厨见了也会闻风而逃啊!”
“这样说的话是比你们港菜好吃了。有没有车大炮,骗人?香港有什么好吃的?”小仙知道,母亲做的菜也就一般水平,吃多了没味,她故意玩逗一下家强。看他怎样自圆其说。说完夹了一个荷兰豆丢进嘴里嚼着,目光停留在家强脸上。
“在香港我喜欢蚝仔粥,我也喜欢陈勤记卤鹅。还有潮州冻蟹,九记咖喱牛腩。有时实在是馋了就到两兴潮州海鲜饭店吃绣球燕窝。但不管怎么样,天天吃再好吃也会没味道的。俗话说,‘过家饭香’,各人的做法不一样,味道也就不一样了,各有特色,难分伯仲。吃东西更重要的是看你会不会肚饿。肚饿吃什么都香。”家强说。
“分析得很到位,吃物是饿的人吃的。介绍一下你说的几样有什么特点。我有空来个香港自由行,到时你请我去吃就行了。”小仙嘿嘿笑着。她抬头看家强,两人刚好四目相碰,这时的小仙眼里风情万种。
家强理解小仙眼神的含义,他呵呵一笑:“怎样说呢?你到香港就知道了,各人的口感是不一样的,像吃榴莲,有人说,这是神仙的食物,有人说很臭……”他意识到在饭桌上,下句不能说,忍住了。
“伯母的菜是家常菜,不管怎样说,味道都不能和香港厨师做的菜比。我再会做也只是一般水平,那能和你们香港大厨相提并论。”小仙妈说,“快夹起来吃,等下冷掉了。”
家强舀了一碗三鲜汤,他拿起碗喝了一口,鲜美无比,胃口大开。他接着一口气将它喝完,蛮过瘾的:“这个汤好喝,我舀多一碗。”
“这种是排骨,鸡肉,鱿鱼,香菇熬出来的汤,是很不错。”小仙说。
“怪不得这样好喝了。你们这样的家常菜一点不比香港饭店逊色。如果在香港开一家饭馆还是蛮有竞争力的。”家强说。
小仙爸没再说话,只顾自己吃喝。他连一句都懒得说了。小仙说:“如果能在香港开一家饭馆,肯定很快发财。你说是吗?”
家强审视着小仙的脸庞,很兴奋。她多美啊,白嫩的肌肤,秀丽的面容,加上一个锐利的脑袋,香港小姐给她端洗脚水都还不配。天下竟有这样美的尤物,而且就在面前陪自己吃饭,多幸福啊!
“有可能,如果伯母亲自下厨的话。”
“别光说话不吃菜,吃啊,不吃就冷掉了。”小仙的妈妈催促说。“吃完饭才去说吧。”
“这虾仁也不错,试看。”小仙说。
“好,试一试。”
……
这顿晚饭吃了两个多小时,从六点多吃到八点多,这餐饭就在他们边吃边聊中结束了。小仙和家强回到客厅喝茶,小仙的爸也到客厅陪客。小仙妈则收拾饭桌准备洗盘碗。小仙倒掉水壶里的冷开水,重新灌进生水,然后将电水壶放到卡座上开始煮水。家强叫小仙的父亲坐沙发,老人不干,他自己去搬来一张靠背椅,罢在茶几旁就坐。
一番推让后,家强还是坐回原位,小仙还是当她的茶长。
(待续)